|
|
Waterkerssalade Met Ei En Bosui
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ei; 2 eetlepels olie; 1 eetlepel azijn; 1 theelepel honing; zout; peper; 2 bosuitjes; 1 zakje watyerkers(netto 150 gram); 1 zakje veldsla(netto 150 gram)
Voorbereiding:
Kook het ei hard en laat het afkoelen. Roer een sausje van de olie, de azijn en de honing. Breng op smaak met zout en peper. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in grove stukken. Snijd het hardgekookte ei in kleine stukjes.
Bereidingswijze:
Meng de waterkers, de veldsla en de bosuitjes in een kom en schep het sausje erdoor. Garneer de waterkerssalade met de stukjes ei.
|
|
|